@miriam93
В кефір кидаю каву, і залишаю на півгодини, щоб розтопилася добре. Тим часом, збиваю яйця із цукром, потім додаю масло вершкове, м'ягеньке, додаю той кефір, і потім муку, і соду 1ч.л погасити (або розпушувач, ефект той самий)
І в мультиварку на 40-50 хв на програму "випічка".
В духовці 170-180° і по часу приблизно так само. Дивіться по духовці, ну півгодини точно має пектися.
Крем.
200грам сметани (можна і більше я давала вже другий раз)
Пудра цукрова (по смаку, хто любить солодке, хто не дуже)
І десь 2-3 чайні ложки кави в сметани і також дати постояти, щоб розтопилася добре кава!
Крем збивати не треба. Просто розмішати.