Девочки что приготовить из минтая, чтоб и ребёнку поесть?

Минтай, тушенный с луком и морковью в сметане. Или запеченый Минтай в сливках

Я на пару люблю минтай с овощами ☺️

Мариную в соли и оливковом масле минут 40, и в пароварку. Навещаю туда же морковь, туда же броколли и цветную капусту 🤤

Ну или как вариант в духовке под морковную шубку, так же в маринаде легком

Или тушеное филе минтая с луком и морковью 🤤

Почитайте про минтай, 80-100% его заражено паразитами поэтому его чаще всего продают в виде филе,либо чищеный и без головы. Я бы минтай сама не ела, ни то что ребёнку давать.

@alena-korner, а какую рыбу можно есть без опаски ?

@zarinchik_1991, гарантированно нет паразитов только в осетровых рыбах. Все остальное вполне может быть заражено, причём термическая обработка не гарантирует гибель всех паразитов, некоторые способны выживать и после сковородки. Можно убить значительную часть глистов заморозив рыбу при температуре -20 и ниже на срок не менее 21 дня.

@zarinchik_1991, искусственно выращенная рыба тоже редко бывает заражена. Карпов можно тоже покупать. Красная рыба искусственно выращенная скорее всего тоже не заражена, но скорее всего выращена на гормонах.

В сковороде с луком и морковкой в сметане или в омлете 🤤🤤🤤