Увы, но цветную капусту мои дети едят только так;(

А из чего вы кляр делаете?

@zapiski_ychilki, яцо, мука и соль

В яйце это ?

Это оооочень вкусно! И я бы не отказалась! Но не умею такую делать. Ее на сковороде жарить или в духовке?

@milana.mi, да

@aniky, вот в том то и дело, что жарить на сковороде и масла достаточно. Рецепт. Берете цветную капусту и отвариваете Ее, но она должна быть немного не доваренная, альденто как макароны. Сливаете воду и остужаете. Потом нарезаете Ее, до толщины оладушек и делаете кляр. Тут я взяла два яйца и муки три столовых ложек чуток соли. Тесто должно быть, как для оладушек, это плотнее, чем для блинов. Если тесто жидкое, оно слетит;( и обмакиваете в кляр и жарете

Может лучше тогда никак не давать, чем так? Вреда от жарки больше, чем пользы от капусты

@linny_burlak, я так даю чуток, потому что просит.

@ann_krivitsky классно! Спасибо большое за рецепт!