@ddt обычно смазывала желтком,сегодня не стала,только сахаром обильно посыпала,и на вкус получилось более хрустяще и слаще,по мне лучше не мазать...а подрумянятся они итак😊
@ddt только оставьте Пышки постоять минут 5 перед тем как в духовку убирать,чтоб тесто настроилось немного,они чуть припухнут,тогда сильнее поднимутся,я в духовом шкафу выпекала на 150 градусах 10 минут.
Ирина·
Мама дочки-младенца
Киньте рецепт)
Анна·
Мама дочки (3 года)
И мне🙋
светлана·
Мама сына (1 год)
Опара-пакетик дрожжей,3 стакана молока или воды,я делаю на молоке,2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки муки,оставить в тепле на 15-20минут.
Затем стакан масла подсолнечного,и 6 ст.муки,замесить,нежное тесто получается,мягкое,и на 30 минут в тепло.
Как тесто подойдет,на стол масла заливаю немного,и открываю кусочки от теста и делаю что мне надо,тесто очень мягкое,пышное.
Можно и пирожки и пироги и плюшки.
Ловите девочки😋@irseen @romanchutka
Ирина·
Мама дочки-младенца
А что такое опара-пакетик?
светлана·
Мама сына (1 год)
@irseen Опара это жидкая часть теста можно сказать так.а пакетик это дрожжи
Дарья·
Мама сына (2 года)
Скажите пожалуйста,а сверху ничем не смазываете для румянности?
светлана·
Мама сына (1 год)
@ddt обычно смазывала желтком,сегодня не стала,только сахаром обильно посыпала,и на вкус получилось более хрустяще и слаще,по мне лучше не мазать...а подрумянятся они итак😊
Дарья·
Мама сына (2 года)
@melok2516, у меня просто газовая духовка((пойду пробовать готовить,спасибо за рецепт
светлана·
Мама сына (1 год)
@ddt только оставьте Пышки постоять минут 5 перед тем как в духовку убирать,чтоб тесто настроилось немного,они чуть припухнут,тогда сильнее поднимутся,я в духовом шкафу выпекала на 150 градусах 10 минут.