Прожив пару недель с двумя детьми с минимумом помощи поняла, что совсем не успеваю ужин готовить…

Бигус , ленивые голубцы , макароны по флотски 🤔☺️

А-ля мясо по -французски) куриные грудки разрезанные на пласты . Соль перец. Намазать майонезом кольца лука кружок помидора кусочек сыра и в духовку 200 гр мин 50

Шею свиную режете на стейки, отбиваете хорошенько, солите, перчите и на сковороду обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки.

Обожаю готовить это блюдо - 10 минут и готово)))

Еще:

Грудку куриную филе режете на порционные куски, отбиваете, солите, перчите (по вкусу), обваливаете в панировочных сухарях и жарите на сковороде до золотистой корочки с двух сторон)

В латке мясо с луком и картошкой слоями и в духовку,плов,гречка с фаршем в томате на сковороде,пюре с сардельками/сосисками,печёнка куриная(готовится вообще 15 минут),кура тушёная + гарнир,накрутить фарша на несколько дней и жарить каждый день свежие котлеты,грудку куриную в пакет для запекания с приправами.

Суп с фрикадельками, курочку в сметане, мясо жаренное в томатном соусе, котлеты, макароны по флотски, на десерт панкейки)

В рукав кидаю куриные ноги/крылья/ребрышки, специи и запекаю в духовке. Можно туда же овощи забросить или сделать картошку с овощами и мясом) Еще рыба на овощной подложке: смесь овощей (беру прямо замороженные микс) и сверху на неё филе любимой рыбы, накрыть фольгой и в духовку на 30 минут) Вообще стараюсь заготовки делать на выходных, когда муж с ребёнком- котлеты, тефтели замораживаю и потом уже готовлю как полуфабрикаты)

Паста карбонара.

Берете кабачки, режете вдоль на 2 части, сверху слой сырого фарша, дальше помидорки мелким кубиком и смазать майонезом (или сметаной), все это в духовку минут на 20 при температуре 200 градусов, потом посыпать тертым сыром и еще минут на 15. Очень вкусно получается) и быстро)

Мясо, лук, картошка, морковка и мультиварка на тушение. Рис, кура, горох, кукуруза и на варку. Шницль куриный и макароны

Вчера вообще купила маринад для ножек замориновала и в духовку на решётку, а вниз картошку. Можно целую куру в рукове запечь с картошкой. Обмазать разными специями и запечь.

Бестрогонов из куриной грудки самое быстрое что я делаю. Филе 2 грудок порезать соломкой, обсыпать приправой для курицы. Потом обжарить грибы любые с луком( полукольца) отдельно. Все в кастрюлю добавить маленьких корнишонов или просто нарезанных огурцов ложка горчицы перец, соль сметана, ложка муки или две для густоты. И вода обычно стакан. Все это тушить пол часа. Муж обожает. Мясо любое можно. Можно и без грибов и огурцов.

Котлеты сама делаю и морожу их, потом жарю либо в духовке запекаю, можно ещё на пару приготовить, болоньезе готовлю и замораживаю, потом только в микроволновке разогреть надо и макароны отварить. Еще иногда сардельки хорошие покупаем. И плов магги в микроволновке тоже быстро готовить

Фрикадельки ещё или ёжики. Правда муж у меня их не любит. Все зависит от того что дома есть. Я из всего могу быстро обед сделать.

@dvagdimama, сочная получается? А то она сухая такая((

@megi3, спасибо! Тоже надо по выходным запасаться 👍а замороженную смесь вот как есть кладёте и она печётся? Просто я ее только тушила раньше. Не знаю, сколько она должна печься

@limon9, а что за сардельки? Где берёте?

@freken_yana у нас ларек есть хороший, ещё бывает в сетевых типо перекрестка хорошие попадаются которые в больших упаковках по штучно на развес продаются

@limon9 как Болоньезе готовите и замораживаете?

@olga-belavina https://menunedeli.ru/2011/10/sous-boloneze-recept-s-foto-gotovim-zamorazhivaem-i-xranim/

Алкоголь не добавляю и перец красный использую, замораживаю в контейнерах

@freken_yana, из пакета прямо высыпаю в лоток даже не размораживая и она там скорее тушится и пропитывается соком от рыбы) если хочется более запеченной рыбёшки, то снимаю фольгу и ещё оставляю в духовке минут на 10, а то под фольгой она получается как на пару)

Мультиварка вам с помощь, закинули все что захотели любые овощи, любое мясо и на тушение или запекание. И следить не надо, сама выключится.

@limon9 спасибо

@freken_yana кто именно?))

Самое быстрое для меня мясо свинина(шея или карбонат)..режу на куски толщиной см,убираю в холодильник!когда муж пришёл домой,пока моет руки и здоровается с детьми,мясо на сковороду на средний огонь,соль/перец,обжарю с 2 сторон и не надолго под коыжечку на маленький огонь..за это время либо гарнир сварен типа пакетиков гречи,либо быстро стругаю свежий салат(огурец,помидор и т.д...) на всю готовку от силы 15 мин👍

@dvagdimama, грудинка куриная))

@freken_yana грудка не сухая будет,она же в пакете,в соке протушится.

Пасту с креветками и вялеными томатами-оч быстро и обалдеть вкусно, карбонару, корейку свиную, лосося на пару