Девочки ,как вкусно приготовить голубцы ?😂хотя приготовить вкусно это не про меня

Главное не переборщить с рисом и воду не забудь фарш добавить😄

Фарш должен быть жирный и лук добавьте побольше мелко нарезав,можно зелень накрошить

А чтоб они были мягче ,все что вы не будете использовать с варенной капусты ,пропустить через блендер и добавить в фарш

Лук через блендер пропусти

Добавь ещё в фарш 1 помидор мелко очень нарезаы

Фарш посочнее и будет вам Щастье 😀 побольше лука, стакан воды ( или половина стакана) если мало фарша, специи, я люблю в фарше рубленую зелень кинзы. Отбиваю, хорошо вымешиваю ( это придаёт нежность мясу ) ну и правильное соотношение риса и фарша. 1 к 3. 1 часть риса, естественно. ))

Всегда в фарш делаю томатную поджарку с луком и зелень мелко крошу , так всегда мама делает и только незвано узнала что другие нет 😂

Лук по больше,кинза вообще супер,немного воды,нужно хорошенько размять,соль перец,масло подсолнечное и самое основное это сметана 😘 без неё сочные не будут

Да и рис тоже кстати,но,не много

Я готовлю так:фарш,лук нарезанный очень мелко,через блендер гореч появляется,поэтому нелюблю,рис,соль перец,укроп чуть- чуть воды,подсолн масла чтоб мясо было сочным и топленого масла чуть для нежности голубцов,могу через терку 2помидора пропустить.и заварачиваю🤗

Фарш естественно , лука побольше , зелени побольше кинза , и воды чуть , рис тоже не много ) и вот тебе сочные вкусные долма 😍