Зачем сливать первый бульон при приготовлении супа для малыша?

Никогда не сливала

Чтобы бульон был прозрачный и чистый

В первом вся гадость из мяса )

Потому что мясной бульон очень тяжелый для детского желудка,обычно в первом бульоне из мяса выходят все токсины

Сливаю только куриный (чтобы без всякой дряни был). Чтобы был бульон прозрачный, берите охлаждённое мясо и кладите сразу, а не в кипящую воду. Ну и процеживаю

Чтобы прозрачный и не такой жирный был. Но это необязательно

Чтобы ушла вся гадость, лишний жир. Это нужно не только для супа малыша, но и взрослым не полезно есть первый бульон

Всем спасибо) у нас своя курица 🐓 поэтому не буду сливать

Чтобы не такой жирный был

Просто многие верят в то что второй или даже третий бульон будет чистый. А то что вкуса уже никакого не остаётся не обращают внимание. Никогда не сливала, и не буду, только пенку снимаю и если жирок плавает на поверхности тоже снимаю и все. Отличный бульон и очень вкусный суп всегда выходит

До двух лет пищеварительная система не готова к перевариванию наваристых бульонов

Я вооьще суп без бульона делаю) и без мяса )

Правильно выше написали,что первый- тяжёлый. Можно "посадить" почки ребенку