Как приготовить куриную грудку, чтобы она была мягкой для жевания? Варить? Хочу попробовать уйти от блендера. Пришлось…

Осень долго варить и будет мягкая

Возьмите корнюшоны курочки или мелких цыплят, они чем мельче тем мягче мясо

В кефире замочить. Потом запечь.

Я в мультиварке тушу около часа, очень мягкая получается

@leo4ka я индейку делаю в мульти - такая мягкая, значит, верно подумала, что и цыпу туда же надо))

@morkovka66 в духовке или мульти - или без разницы?)

@mama_esenii17 я от кого-то слышала, что грудка сухой все равно будет, значит, это неправда)

@amelody я в духовке. Причем так в кефире и запекаю

@amelody, когда долго варишь ее она не сухая)