Приготовила вяленую говядину, сегодня снимаем первую пробу, даже пивка с мужем купили😊 Сразу по…

Мы делали из курицы бастурму))*

Рецепт в студию))

@lyud.1981 о, точно, про курицу даже не подумала

@nina_rom http://www.povarenok.ru/recipes/show/92003/

где?в сушилке?

@darija198 нет, в холодильнике

@zhadkoyulia ого

Я тоже недавно делала. Вкуснотень еще та.

Со свинины опасненько

Блин...одна я не люблю вяленое мясо...😨

Только копченое. ..😨

А выглядит красиво же))))

@lyud.1981, рецептик @zhadkoyulia,

@zhadkoyulia есть видео о приготовлении)

@zhadkoyulia вы действительно кг соли использовали?

@nina_rom нет) хорошо так засыпала, и отлично вышло, по мне 1 кг то много

@nata_medvid чтобы было не опасно, готовят по другому, ну и свинина только своя.

https://youtu.be/-kDiU7HwzD4

@rita_sha многое теряешь)

Только соли меньше нужно)

@zhadkoyulia я пробовала...не моё....муж у меня вялит,коптит....я Только копченое полюбила )))))

Ну вот как-то. ..кусочек могу под пиво...но не более...вяленое)

@lyud.1981 вымочил если с солью перебрал.

Я так делаю если косяк)

@rita_sha я могу хоть кг за раз😂

@mama_sashunechki супер, но можно ещё подсушить. Сегодня 6й день. А свинину по другому солила, вот повесила уже, глянем что получится

О, мой муж тоже такое делает. Мы его обожаем. Но мы так вялем только говядину.

@zhadkoyulia ого)гурман)

Ну я копченое только домашнее луплю тоннами))))

И мы бастурму делаем)))

Курицу круто) филешечку, не помнишь я как то давно писала?)

@lumam неее, не помню (

@zhadkoyulia блин((завтра напишу тебе!

@lumam жду😚

@missisjulia1216, а рецепт есть?

@zhadkoyulia, а соли сколько больше 0,5 кг? +-

@zoryana555 не, не больше

@zhadkoyulia, я в ваши посты даже ниже не спускаюсь 🙈 А то ещё что-то захочу 😂

@zoryana555 о, там есть что глянуть))) сыр моцарелла, например)

@zhadkoyulia, ой капец 🙈😁 все хочу, уже подписалась на вас 😁

@zoryana555 😂👍 спасибо)