Люди! Срочно! Делаю зефир! Походу что то не так! Смесь жидкая, просто капает. Что то можно сделать?

Скорее всего не доварили сироп((

можно добавить желатина и просто залить в форму, будет типа птичьего молока. Это чтобы не выбрасывать

Или агар агар слабый

Вот мой только сделала

@jasynka какая красота 😍 если не секрет, по какому рецепту делаете?

@jasynka ого, супер! Киньте рецепт

@jasynka @ekurilenko @berezinam9 @berezinam9 как оказалось не в рецепте дело! А в ручках из нужно места😂😂😂

@jasynka какой Агар берете? И если не сложно фотку кондитерскогр мешка и насадки? Я поняла, что эти мешки нормальный никогда не видела😂

@yana.nosenko89 на будущее, как добавлять желатин?

@maric а какой? Я много прочитала, все одинаковые

@maric тоже в атб взяла

@maric буду изучать, 😘

@maric а у вас случайно фото агар агара нету?как он по сути должен выглядеть в атб (никогла не видела )

@sunshiny.fox так где приправы.

@maric прикольно ,это в отделе типа там где желатин ,ванилин и все для выпечки?

@jasynka можно и мне рецептик?)

@ekurilenko, https://instagram.com/p/BKaULYLhVSt/ ,вот ссылка в инстаграмме моя страничка там есть рецепт

@ekurilenko,@berezinam9, @inspirit225, https://instagram.com/p/BKaULYLhVSt/,мой профиль там рецепт

@sveta_dnepr, агар покупаю в кондитерском магазине сила его не меньше 900 чем больше тем лучше я беру 1.200,насадка закрытая звезда ,мешок не имеет значения ,я чаще пользуюсь силиконовым

@sveta_dnepr залить водой холодной, дать набухнуть, потом импульсами нагревать в микроволновке, потом добавить в жидкость/массу, которую вы приготовили