Девочки, кто сам готовит деткам мясо, помогайте. Купила в Мяснове фаш Вкусняшка 350 г. Посчитала что…

Ну в следующий раз меньше сделайте порции, делов-то

@katerina_chert да это понятно.. мне просто интересно кто как порции расчитывает

А в чем косяк?)) На два так на два дня)) единственное я фарш сама кручу...не доверяю даже в Мяснов покупать готовый.. мало ли кожу туда или еще что перекрутили 🙈

@paolinel мне кажется что много как-то.. по сравнению с баночным. Я сама первый раз купила)) из индейки сама крутила. А Вы где мясо и рыбу покупаете?

@wenok мясо в Мяснов, рыбу у поставщика заказываю филе без кости в сухой заморозке)

Приноровиьесь потом и на глаз все будете делать уже)) я единственное готовую его еду храню 2 дня...потом или в мусор остаток или сама доедаю.

@paolinel а в Мяснове нельзя попросить в фарш перекрутить, мне отказали..

@wenok так я куски мяса покупаю а дома фарш кручу и замораживаю небольшие порции (на суп, котлеты и т.д.)

@paolinel ну так по весу что кусок, что фарш, если в него ничего не добавлять - это же одно и тоже

@wenok я к тому что я не доверяю готовому фаршу- что туда добавили помимо мяса?! Мне спокойнее самой крутить только мясо и ничего не добавлять из отходов и обрезков))

@paolinel это я поняла))я спрашиваю вот Вы купили кусок мяса, как понять на сколько порций делить? У меня еще глаз не понимает 😂

@wenok да никак..маленькие пакетики для завтраков. Угадала с первого раза четко на суп ковшик или на котлетки на 2 дня)

70 гр мяса это много довольно, я по 40 беру кусочки

@katis89 так Вы и моложе нас)

@wenok, я не к тому)) просто это визуально много, я когда налепила фрикадельки по 50 го, удивилась что они такие большие!

@katis89 аааа)) но при варке все сильно уменьшилось😉

@wenok, ну да)

Я взвешиваю на кухонных весах, кстати. А если говорить о баночном мясе, то там же вода и конечно чистого мяса там меньше, поэтому кажется что чистый кусок большой

@katis89 Вы уже готовое мясо взвешиваете? Не знаете какое соотношение между сырым и готовым? 😂 во у меня закидоны на ночь 😉 простите 😘

@wenok, примерно 15 гр разница))

@wenok, я взвешиваю сырое, но знаю что разница примерно такая в итоге) я просто пока все молочу блендером и просто отрезаю кусочек, не заморачиваюсь с фаршем

@katis89 Вы даже разницу знаете! Ого! Сырое легче или тяжелее? Расчет ведь из готово ведется?

@wenok, сырое тяжелее. Расчёт ведётся из готового пюре по идее, но там ещё вода же. Тут я уже не загонялась)) Беру сырой кусочек примерно 40 гр