Испекла Наполеон, завтра еще испеку вкусные лопушки с вишней 👍. А чем вы заняты в начале первого ночи?
Комментарии
@lovetina там 8 кожей , а по времени не засекала сколько на 1 корж (думаю около 7 -10минут). Рецепт написала выше, попробуйте, у вас точно все получится 👍
Тоже хочу испечь на крестины, но у меня всю жизнь страх перед Наполеоном. И Сколь ко у вас коржей? А по времени 1 корж сколько печется?
Винище пью, фрикадельки заморозила малому на суп по пакетикам))
Наполеон : 1е тесто : 1 упаковка маргарина 250 гр, натереть на треку +1 стакан муки -месим тесто. 2 е тесто : 2 стакана муки +стакан воды +2желтка +2 столовые ложки уксуса - месим тесто. Соединяем два теста, формируем большую колбаску и делим ее на 8 частей. Каждую скатать в кружок , сложить на полотенца и убрать в холод на 30 мин. Крем : в стакан молока добавить 1 столовую ложку муки с горкой и 1 яйцо, перемешать и процедить через сито. отдельно в кастрюлю налить 1, 5 стакана молока +1, 5 стакана сахара -перекипятить и постепенно добавить смесь молока с мукой и яйцом, заварить около 2 -3 минут. Когда эта масса остынет, берем 300 гр масла +1 пакетик ванильного сахара начинаем взбивать, добавляя постепенно завареную массу (по 2 -3 столовые ложки ). Коржи печем в горячей духовке 200 -220 градуса. Советую промазать тарелку кремом перед тем, как положить на нее первый корж (так тортик не будет по ней "ездить "). Поспку делаем из остатков обрезаных кожей (обрезала, когда тесто еще сырое). Как по мне -это лучший рецепт этого торта, который я знаю. Приятного аппетита, мамульки!
Ой, девочки, лопушки -это агонь! Завтра испеку и выложу вместе с рецептом.
Я вчера в такое время тоже из духовки доставала вкусняшку
@anastasia103 @79anushik лопушки готовы, рецепт у меня на страничке