Девоньки! 😋 Делитесь как вы делаете творожки, йогурты на заквасках и на каких?! Что к чему, в каких…

Йогуртница + vivo

@janedauter А если нет йогуртницы😣 Есть мультиварка😀 Мне сам процесс нужен...что к чему

@salnik_ylia, тогда в мульте. В инструкция все оооочень подробно и доходчиво! Не бойтесь

Я тоже боялась, сейчас делаю постоянно в мультиварке))

Стоит только попробовать один раз)

@ssvetlana1, как в мультиварке делать если нет функции йогурт?

@ssvetlana1 у меня кстати тоже😣

Я сейчас на батарее делаю😆 хотя обычно в йогуртнице.

Молоко ультрапастер подогреть до 40градусов, всыпать закваску йогурт vivo, перемешать и разлить по баночкам. Баночки в йогуртницу или на батарею на ночь👌

@alonalona а что значит ультрапастер...расскажите тупенькой ((

и сколько молока?

Только я тошнотик😆 и перед процессом стерилизую баночки (в микроволновке и облаю кипятком посуду для приготовления закваски)🙄🤓

@salnik_ylia, молоко бывает пастеризованное или ультрапестеризованное (технология обработки), на упаковке указано. Первое нужно кипятить, второе - только подогреть, это экономит время

Молоко кипячу, потом даю остыть до 36 градусов и добавляю закваску vivo и ставлю возле батареи на 6-8 часов. Молоко от 1 до 3 литров и высыпаю одну баночку закваски.

Я роблю з закваски віво,використовую молоко покупне,підігріваю до 40 градусів і вливаю цілу баночку закваски і потім замотую в рушник і на батарею))

Позвони завтра расскажу.

@salnik_ylia, Молока нужно смотря сколько йогурта Вы хотите получить: из литра молока получится 5 баночек приблизительно по 200 гр

@alonalona @kristina.poltavskaya1 блин...я думала там целый процесс, а оно так легко оказыаается😅

Спасибо, завтра буду мудрить)

Я делаю в мультиварке с закваски виво) На 1 литр молока 1 бутылечек этой закваски. Ставлю мультиповар режим на 40 градусов на 12 часов) ставлю на ночь-утром готов))

@ms.crazekat @ms.crazekat у меня есть" йогурт, тесто "ставлю на 8 часов

@ssvetlana1, молоко кипяченое туда закваску функцию включила и все?

Я покупала закваски виво (кефир и творог), в коробках есть подробная инструкция, я все по ней делала. Без йогуртницы и мультиварки, просто закутала кастрюлю в одеяло на ночь

Я в молоко вливаю активию, в теплое место и на утро куча йогурта