Вечный вопрос, что сегодня приготовить? 😂
Вечный вопрос, что сегодня приготовить? 😂
Вечный вопрос, что сегодня приготовить? 😂
@mama_evchika016, а скажите, пожалуйста, как фрикадельки делали?) тоже захотелось ))
Сегодня: Курочку в духовке, гречку, и салатик из огурцов и помидор.
Вчера картошка жаренная, фунчеза салат, котлетки.)
@eva_yuliy говяжий - свиной фарш, в него два яйца, мякоть хлебушка, вымоченного в молоке, лук, морковь (не пассированые) зелень, чеснок, специи. Делала шарики чуть больше грецкого ореха, и дарила с двух сторон, на сильном огне (буквально 5 минут) потрм выкладывала в форму для запекания, в этой же сковороде(не мыла после фрикаделек) жарила лук, морковь,добавила пасту из чеснока с зеленью (делала сама летом заготовки) можно просто по отдельности это добавить, томатную пасту и воду, чуть потушила и этим залила фрикадельки, форму накрыла фольгой, через 20 минут достала, засыпала сыром, прикрыла снова и ещё на 10минут, достала сняла фольгу и ещё на 10 минут) ням ням))
Я приготовила рассольник, драники и капусту тушеную с сердечками куриными:)
У меня сегодня булгур))) и фарш обжаренный с луком и морковью в сливочном соусе)))
А у меня сегодня конвертики из слоёного теста в духовке с мясом пюре огурчиками и сыром, муж за вечер все сточил 😋
@kvarenik, порезала филе индейки мелко, замариновала в специях и соевом соусе на полчаса. Пожарила. Порезала огурцы соломкой, помидоры кубиками, лук, натерла сыр. На тонкий лаваш выложила овощи, сыр, мясо все полила соусом цезарь (можно майонез/кетчуп), завернула и обжарила с двух сторон на гриль-сковороде (можно на простой сковородке или в духовке).
Девочки, вы такие молодцы. А я буду делать то, что очень быстро. Сосиски сварю 😉
Юлия·
Мама дочки (1 год)
@eva_yuliy говяжий - свиной фарш, в него два яйца, мякоть хлебушка, вымоченного в молоке, лук, морковь (не пассированые) зелень, чеснок, специи. Делала шарики чуть больше грецкого ореха, и дарила с двух сторон, на сильном огне (буквально 5 минут) потрм выкладывала в форму для запекания, в этой же сковороде(не мыла после фрикаделек) жарила лук, морковь,добавила пасту из чеснока с зеленью (делала сама летом заготовки) можно просто по отдельности это добавить, томатную пасту и воду, чуть потушила и этим залила фрикадельки, форму накрыла фольгой, через 20 минут достала, засыпала сыром, прикрыла снова и ещё на 10минут, достала сняла фольгу и ещё на 10 минут) ням ням))
Екатерина ·
Мама сына-младенца
@kvarenik, порезала филе индейки мелко, замариновала в специях и соевом соусе на полчаса. Пожарила. Порезала огурцы соломкой, помидоры кубиками, лук, натерла сыр. На тонкий лаваш выложила овощи, сыр, мясо все полила соусом цезарь (можно майонез/кетчуп), завернула и обжарила с двух сторон на гриль-сковороде (можно на простой сковородке или в духовке).