Суп пюре из тыквы🎃 1. Вода 600 мл 2. Лук репчатый 1 штука 3. Масло подсолнечное 2 ст л 4. Масло…

Суп пюре из тыквы🎃

1. Вода 600 мл

2. Лук репчатый 1 штука

3. Масло подсолнечное 2 ст л

4. Масло сливочное 1 ст л

5. Сливки 10% 150 мл

6. Щепотка соли

7. Сыр твердый 100 грамм

8. Тыква 500 грамм

🍜🍜🍜🍜🍜

Подготовленную тыкву обмазываем сливочным маслом и запекаем в духовке при температуре 180 до полной готовности. Снимаем с тыквы кожуру, а мякоть режем кубиками.

🍜🍜🍜🍜🍜

Лук режем и слегка поджариваем . Добавляем туда тыкву и еще немного пассируем.

🍜🍜🍜🍜🍜

Заливаем все водой или овощным бульоном и варим на слабом огне 15 минут. Взбиваем блендером. Добавляем сливки. На огне до закипания. Добавляем сыр, перемешиваем, выключаем. Приятного аппетита👐#полезнаяинфа