Привет, кто рецепт очень вкусного творожного крема?) заранее спасибо)

Из творога или сыра? Сыр +масл+ сах пудра. Сыр+сливки+ сах пудра

@mama_mish, можно из сыра или или из творога)

@mama_mish, вы имеете ввиду сыр творожный?)

@ad12345678 из творога не знаю, из сыра мне больше нравится на сливках, точный рецепт посмотрите на сайте энди шеф, раздел основы

@ad12345678 да, да

@mama_mish, спасибо)

50/50 сливки 33% и творожный сыр

Сливки 33%(можно 35%) перед тем как взбить, положить их вместе с миской и венчиком в морозилку минут на 10-15, это даст очень быстрое взбитие)) к сыру (либо творожный сливочный без добавок, либо кремчиз, либо филадельфия) добавить взбитые уже сливки и аккуратно на низкой скорости перемешать, добавляя по вкусу сахарную пудру. Ещё можно добавить любой сироп, тоже по вкусу.

@ariana79, спасибо)