У мужа на днях день рождения, мыслей, что приготовить на основное блюдо нет. Хочется чем-то удивить…

Везде пишу))), говядину Веллингтон. Готовить не сложно, сложно найти хороший кусок говядины.

Куриный шашлычок в соевом соусе на шпажках с ананасом + картошка. Или куриные отбивные сверху кружок ананаса и сыр + картошка на гарнир. Можно горбушу крупную с майонезом и лимоном

Рататуй и в центр мяса, свинины, очень вкусно)

Еще на ура уходит вот это: у нас называется "мясо по-гречески", у кого-то мясо по-французски, при чем все делают по разному, я делаю так: куски свинины или курицы отбивают, молю, порчу, выкладываю на дно противня, сверху много лука, потом картошку кружочками в майонезе с солью и перцем. На картошку сыр,нарезать порционно. Но это вы наверняка готовили)

@lesenok08 дп готовила. Только слои в другом порядке 😊

@lin376522 а овощи какие на рататуй берете?

Перец, картофель, цуккини, помидор, баклажан

Тушки кальмаров,фаршированные картофелем и грибами. Покупаете тушки,в спаре бывают хорошие,не рваные. Моете. По 10-20 сек ошпариваете их в кипящей соленой воде. Долго не держите,а то будет резина. Отвариваете картофель,на сковородке обжариваете лучок с шампиньонами. Карточшку или режете или толчете слегка,но не совсем в пюре,а чтоб с кусочками. Перемешиваете с грибами. Фаршируете кальмаров. Сверху сыр тертый и в духовку мин.на 15-20.сытно,вкусно,как ни странно бюджетно и лего рассчитать порции

Лазанья, ризотто))) люблю итальянскую кухню. Можно ростбиф 😍 но это подольше и подороже. Можно дораду фаршированную 😍

Ничего не приготовить, точно удивятся все, раз 10 лет что-то да готовили 😁

@toxic_caramel лазанья уже была. А вот ризотто можно посмотреть рецепт😊 прабабушка решит наверно,что это плов из того что было в холодильнике 😂

@perfectday так наверное и было вначале))) главное ризотто заранее не готовьте, прямо перед подачей все смешивайте. Иначе не ризотто будет уже. Можно кстати каннеллони сделать

@toxic_caramel макарошных интерпретаций уже много было. Рис для ризотто мне легче найти чем каннеллони😊

@perfectday берите карнароли тогда 🖒