Привет. Владелицы блинниц поделитесь впечатлениями от владения сей техникой. Может фирму и модель…

Лучше бабушкиной чугунной не найти, если для тонких, а например панкейки я на обычной антипригарной сковороде готовлю

Ну по сути тоже самое что и на сковородке хорошей, мыть также, жарить также

У меня тефаль.Покупали в прошлом году!довольна очень!До неё были разные блинные сковороды,но я рукожоп и блины с одного края всегда неровные))она мое спасение.Брат 14летний на ней сам готовит блинчики.Очень проста в использовании.Есть такая же,но на 4 блинчика .Она в районе 3 тыс стоит

@tasha007, дайте рецептик панкейков? ☺️

У меня прям блинница, не оладушки

@xo4y_na_bora-bora смешиваете 2 яйца, 2-3 ст.л.сахара, щепотку соли, добавляете стакан молока и стакан муки, перемешиваете, потом еще стакан молока и стакан муки, добавляете соду, гашеную уксусом, либо разрыхлитель, затем 1/3 стакана растительного масла, все хорошо перемешиваете и даете постоять минут 5-10. Разогреваете сковороду и выпекаете на СУХОЙ сковороде БЕЗ масла: как начали появляться пузырьки значит можно переворачивать, на второй стороне уже можно в пределах 20-30 сек подержать. В тесто можно добавить какао, тогда получатся шоколадные панкейки, но я люблю классические. С этих ингридиентов получится примерно 10 блинчиков, диаметром около 15 см, но диаметр можете сами контролировать, количеством теста на сковороде. Ребенок у меня обожает именно такие блины, постоянно просит испечь, а мне проще, что меньше заморочек в выпекании, чем с тонкими.

@zavarzulya, спасибо, у меня тоже все разные и кривые на сковородке тефаль, вот и задумалась @)

У меня тоже тефаль. 2 панели:на 2 стандартных блинчика и 6 американских. Куча рецептов в комплекте. Но к ней ещё надо покупать такую штуку для выравнивания теста

@bonita_, она нравится вам? Не жалеете о покупке?

@kacapochka, я на ней только и пеку. Сразу двойная порция получается же. И печёночные и кабачковые на ней тоже

А мне кажется погружная удобнее всего

На днях гостили у мамы и я воспользовалась этим чудом) удобно очень, всем понравилось

@tasha007, мне бабушка чугунную сковородку подарила для блинчиков - я в восторге 😍 только на ней и пеку)))

@elizavetakutyaeva старенькую?

@tasha007, нет, новую))) где-то в магазине нашла)

@elizavetakutyaeva слышала просто, что современный чугун не такой как раньше, поэтому новую чугунную не беру. Но согласна, что на чугуне лучшие блины выходят

@tasha007, ну посмотрим как дальше будет, мне пока нравится))