Для разнообразия решила приготовить что-то из печени. Печень я люблю, но готовлю к сожалению редко. И много теряю)) т.к. для снижения веса - это идеальный продукт. Во-первых печень - кладезь витаминов и микроэлементов. Во-вторых печень богата белком и легко усваивается, а также имеет не высокую калорийность. Ну и деткам тоже полезно)
Сегодня у меня котлеты из куриной печени. Ингредиенты:
- куриная печень
- зелень
- чеснок
- сыр
- любимые приправы
- яйцо
- мука
- греческий йогурт
Куриную печень нужно по возможности полчасика вымочить в молоке, но если такой возможности нет - ничего страшного. Куриную печень вымыть, обсушить бумажной салфеткой, нарезать маленькими кусочками, высыпать в емкость. В эту же емкость разбить одно яйцо, далее добавляем греческий йогурт, нарезвем зелень, натираем сыр. Добавляем небольшое количество муки, буквально пару столовых ложек на стандартную упаковку печени. смешиваем в однородную массу выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем специи. Жарить желательно на антипригарной сковороде без масла, но если такой сковороды нет то можно добавить пару капель оливкового масла. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. Переворачиваем аккуратно ☝️ замечательно сочетается с соусом из греческого йогурта, зелени и чеснока. Кушать с овощами. Всем приятного #пп #сонишеф
Комментарии
@elena-18 Пару столовых ложек. в итоге должен получится густой "фарш", который выкладывается ложкой на сковороду как оладьи.
@-sonechko-, ясно, спасибо! А сколько его нужно, этого йогурта?
@elena-18 это основа для этих котлет, типа сметаны только менее жирный. Если вы не худеете, то можно заменить сметаной или майонезом))
@elena-18 это типа мацони или простокваши, только более жидкий
А что за греческий йогурт, можно без него?
Насколько я не люблю печенку, но даже мне захотелось скушать😊
Вопрос один: какими коврижками заманивать детей обратно в коляску после пешей прогулки???
Мои детки распробовали качели/карусели/поедание снега😁 Теперь, только отъезжая от подъезда, из Варвары и Марка пытаются вырваться монстры, требующие асфальта и того, чем он покрыт. Полина ведёт себя достойно, но, когда её ножки ступают на землю, улыбка расползается до шапочки 😁. С превеликим удовольствием малышня развивает навыки передвижения в зимних комбезах и обуви на размер больше 😁😁😁. И ,когда мы пытае...
Beauty! Hair!
Девулечки, делитесь своими опытом и знаниями!
Беременность полным ходом🤗До Б делала выход из блонда👱, длина была чуть выше поясницы. Сделала пигментирование за месяц, до планирования Б и затонировали волосы под натуральный👧 цвет +зачем то мне захотелось каскадом волосы подстричь😕. Волосы соответственно, пришлось существенно обрезать. Теперь они просто ниже лопаток. Но по отросшим корешкам, подросли хорошо, просто длина не заметна, т. к. приходится раз в 3 месяца укорачивать длину(...
Сегодня моему улыбчивому мужчине #3месяца 🎉🤗
Наши маленькие достижения ⭐️:
Вес 6050г (+1300г) 18.01.18
Рост 62 см (+5см )
🔹Хорошо держит голову
🔹Интересуется и разглядывает игрушки
🔹Может пол часа-час развлекаться на развивающем коврике
🔹Бьет игрушки и руками и ногами
🔹Держит уверенно игрушку в руке и пару раз сегодня ночью ударил себя ею по голове 🤦🏻♀️
🔹Целенаправленно улыбается маме (самое приятное достижение)
🔹Во время кормления начал рассматривать мое лицо 😅
🔹Очень яростно пытается ползти
🔹Ч...
@-sonechko-, спасибо большое! Обязательно сделаю!!!👍💐