Мы с сыном очень любим этот шоколадный кекс:-) Но почему-то он у меня то поднимается, то нет:(
Секрет вот в чём... берёте с перва яйца и сахар, и прям до пенки воздушной взбиваем... я например миксером это делаю и минут 5 взбиваю. И потом можно все остальное добавлять. И кстати если добавляете соду, то тогда лимонным соком можно Ее госить.
@elena-hairullina можно)
растопить 200 гр. сл.масла, добавить сахар 1.5 стакана + пол стакана молока + 4ст.л. какао, всё это довести до кипения и остудить. 3-4 ст.л. отлить для глазури
Далее, 4 яйца + щепотка ванили+0.5 ч.л. соды+2стакана муки.
Если любите то можно добавить изюм,орешки грецкие.
@miss_lucky да духовку открываю разок, разворачиваю форму для равномерного запекания
@kupa_1989 надо попробовать:)