Пришли с улицы,так пирога захотелось к чаю,вот и решила штрейзель побыстрому испечь))
Комментарии
@kat3102 Для пирога:Кислое молоко (простокваша) или кефир - 1 стакан (250 мл)Сахар - 1 стакан (200 г) (по вкусу)Яйца - 2 шт.Мука - 2 стакана (300 г)Сода - 1 ч.л.Масло сливочное растопленное - 1/3 стакана (60-70 г) + масло для смазывания формыВанилин - по вкусу.Для штрейзеля:Масло сливочное - 50 гСахар - 2 ст. ложкиМука - 2 ст. ложкиКакао - 2 ст. ложки Яйца взбить с сахаром до воздушной пены,но без фанатизма)),добавить кефир,ванилин,соду(соду гашу,не люблю запах соды),потихоньку добавляю муку,перемешиваю и добавляю растопленое масло,все взбиваю,но не сильно.Затем смазываю форму маслом и наливаю тесто.А сверху посыпаю штрейзелем(мука смешивается с сахаром,какао и растопленым маслом и превращается в такую рыхлую крошку,вот им и посыпаем))) и печем при темп.180град. 40 минут.Приятного аппетита,ммм вкуснятина!
И мне можно рецепт,особенно если это из серии «без заморочек»
@irina1208 спасибо 😉