Мясо конины использовать можно точно так же в еде, как и говядину☺️ и жесткость зависит изначально от самого животного, т.е возраст. Ничего часами тушить не нужно)

Мясо быстро варится

Если горшочки есть, можно в них. А чтоб жестко не было в начале замаринуйте со специями и киви.

Лук, морковь и специи немного. Я даже воду не наливаю. И гарнир отдельно. Самая любимая еда нашей семьи😀

Тушист с капустой, морковкой и т.д. Главное подольше чтоб оно мягкое получилось

В мультиварке на 2 часа поставьте тушение 😋😋😋

Тушить

С чем тушитт

Тушите подольше и специи положите разные.

Я как то по ошибке мясо по французски из конины сделала. Получилось жёстко.. ну и кусочек жилистый попался

Можно потушить ,можно в духовке в пакетике запечь