Все-таки кексы — это вкусно) никогда их не любила, а теперь вкусненько, особенно с чайком;) личный итог))
Пожалуйста!
4 яйца
1 лимон
180г сливочного масла
300г муки
200г сахара
2 чл разрыхлителя
Чернослив или кураги штук 10-15
1. Натереть цедру лимона, выжать сок без косточек.
2. Предварительно замочить в воде чернослив или курагу.
3. Яйца взбить с сахаром, добавить туда размягченное сливочное масло, сок и цедру лимона, а также порезанный на кусочки чернослив/курагу.
4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в вышеприготовленное.
5. Маслом смазать чашу мультиварки. Установить режим «Cake” ,или «Выпечка» на 45 минут ( у меня мультиварка Zelmer).
Ориентируюсь всегда по запаху)
Приятного аппетита!!!
4.