Девочки,расскажите секрет вашего плова🙏🙏🙏мел хир бу шун))) ну,или ссылку скиньте где отпадный рецепт. Готовить буду на курице
@zzzz1995, @ummhafsa94, @madina.madina, @madina9589, @not.alone, @alina_zarmaeva, barkal,devochki🤗🤗🤗😘😘😘
С курицей мне не очень)сухой получается, мне с мясом больше нравится) мясо обжариваю, добавляю лук и морковь побольше)из специй только соль и чабрец 1-2щепотки)можно ещё куркуму, но мне она не очень.как лук стал прозрачного цвета добавляю рис, предварительно замоченный в теплой или горячей воде, перемешиваю, заливаю водой до полного покрытия риса и крышкой накрываю, огонь слабый-слабый)ну и до готовности крышку не снимаю)
Не открываю крышку. В этом вся изюминка. Говорят он теряет вкус если крышку отурывать постоянно
@zalina_akh, eto do tebya bilo