Девочки,расскажите секрет вашего плова🙏🙏🙏мел хир бу шун))) ну,или ссылку скиньте где отпадный рецепт. Готовить буду на курице
Комментарии
@zzzz1995, @ummhafsa94, @madina.madina, @madina9589, @not.alone, @alina_zarmaeva, barkal,devochki🤗🤗🤗😘😘😘
Ааа, еще головку чеснока целую кладу в него)
С курицей мне не очень)сухой получается, мне с мясом больше нравится) мясо обжариваю, добавляю лук и морковь побольше)из специй только соль и чабрец 1-2щепотки)можно ещё куркуму, но мне она не очень.как лук стал прозрачного цвета добавляю рис, предварительно замоченный в теплой или горячей воде, перемешиваю, заливаю водой до полного покрытия риса и крышкой накрываю, огонь слабый-слабый)ну и до готовности крышку не снимаю)
Не открываю крышку. В этом вся изюминка. Говорят он теряет вкус если крышку отурывать постоянно
Я всегда когда готовлю плов добавляю туда пропаренный рис. Чтоб получился рассыпчатый. То есть смешиваю с обычным. И чуть жарю его перемешивая. Потом воду добавляю и ставлю самый малый огонь
@zalina_akh, eto do tebya bilo