Сметанковый торт на сковороде за 30 минут: 250 гр сметаны (20-25%) + 250 гр сахара + 3-3,5 ст.муки + 1 ч.л. соды.…

Сметанковый торт на сковороде за 30 минут:

250 гр сметаны (20-25%) + 250 гр сахара + 3-3,5 ст.муки + 1 ч.л. соды. Замесить тесто мягкое, разделить на равные небольшие куски, раскатать и обрезать по тарелке нужного вам диаметра и жарить на сухой сковороде на медленном огне с каждой стороны по 2-3 минуты.

На крем:

700 гр густой сметаны 20-25%

300-350 гр сахарной пудры

P.S.: я его не украшала, по желанию можно украсить молотыми грецкими орехами и шоколадом