Я на сливочном масле жарю курицу (филе режу пластинками и в муке обваливаю), добавляю лук мелко нарезанный, добавляю сливки или же сметану, шампиньоны свежие и тушу до готовности. Ну ещё соль и чёрный перец забыла написать. В конце добавляю кукурузу консервированную. И всё.