Как приготовить ребёнку 1.2 индюшачьи котлетки (фарш)? 🍗

Фарш, лук, соль, чуть перца. Можно кабачок, молоко, хлеб

@anriyash, у меня нет пароварки, как потом с ними быть?

В мультиварке на пару, у меня спец сеточка ставится на чашу, или варка в оболочке🤔

В духовку

@manuzamanu, так можно кастрюлю с водой, и дуршлаг например, поместить на медленный огонь и тот же эффект что в мультиварке. Накрыть крышкой. Но надо следить

@anriyash, в духовку на сколько и какая темп?

180гр, пока не подрумянится. Не знаю сколько минут

@anriyash, думаю полчаса

Я готовила просто на сковороде. Слегка подержала на сковороде без масла, буквально по минуте с каждой стороны, только чтобы схватился фарш, совсем легкая корочка появилась, они даже не успели подрумяниться. А затем добавила воду и убавила огонь.. Котлетки тушила до готовности, периодически добавляя воды.

Я просто делаю фрикадельки и потом их варю. В фарш соль, перец, лук, можно петрушку или другие травки, с кабачком вкусно ещё.

Я просто тушу в сковородке без масла. Чуть водички на раскалённую сковородку дождаться, пока закипит, кинуть котлетки и через 15-20 минут все готово. Не разваливаются, добавляю в фарш или картошку или кабачок.

Тушу на воде на сковороде. В фарш добавляю морковь и кабачок

@anriyash @knopik_d @oxanazov девушки, а где кабачок берёте? Намораживаете летом или свежий покупаете всегда в магазинах?

@verona86 свежий в магазине. Или замороженный из магазина

@verona86, свежий покупаю

@verona86, я тоже свежий покупаю.?

@verona86, только закончились заготовки дачные и сейчас покупаю свежие во вкусвилл

@anriyash @manuzamanu @knopik_d @oxanazov и такой вопрос: перед использованием как-то вымачиваете покупной кабачок?

@verona86 нет конечно 😁

@verona86, а зачем?

@verona86, нет, от кожуры очищаю, режу полукольцами и варю