Девочки, не знаю что уже готовить. Есть кусок свинины. Какие рецепты посоветуете

Отбивные

Буженина

Сделайте рулетики:режите отбиваете начинку укроп+чеснок укладываете на противень с бортиками высокими потом нарезаете шампиньоны перемешиваете со сметаной и майонезом и выкладыввете на рулетики накрываете фольгой и примерно на часик в духовку потом убираете фольгу перемешиваете и зажариваете (я сильно не зажапиваю люблю чтоб была подливка)

И с макарошками и с картошечкой и с гречкой очень вкусно и с любыми кашами

+за Буженину, и горячая и холодная просто отпад!

Запечь в фольге с картошкой!Во👍

Если для семьи, не на праздничный стол, можно жаркое ( типа соуса), картофель, лук, морковь, мясо, водички туда, специи, сметану ещё добавляю, или томатную пасту

@adyachenko23 а можно по подробнее

@niko188.09 да я все время тушу мясо с подливой, как раз к макарошкам и т.п. , просто уже надоело так.

@d_lazutkina, свинину кусочками обжарить , отложить. Картофель брусочками обжарить, отложить. Морковь крупными кусками и лук , так же обжарить отдельно. Самое главное все обжаривать отдельно, не до готовности а просто до чуть золотистого цвета . Затем все ингредиенты положить в одну сковородку с бортиками ( или сотейник) перемешать, добавить томаты+сметана+вода, приправы, и на медленный огонь, протушить.

@adyachenko23 спасибо