@irina_sazonova 0,5 кефира

1 яйцо

1,5 ст л сахара

1/3 чл соли

0,5 чл соды

350 г муки

Кефир вылить в миску, добавить яйцо, соль сахар. Медленно всыпать муку с содой. Хорошо перемешать и оставить на 15 мин. Больше не мешать.

Жарить на раскалённом масле, выкладывая ст ложкой.

Жарю на сковороде с маслом для нас с мужем, а ребенку делаю в духовке. В духовке получаются суховаты, но ребенку норм, ест и ещё просит

@lilitu_ А поделитесь, как вы делаете в духовке?

@irina_sazonova я так и не купила такую сковородку, все пеку в духовке

Я на блинной жарю, такие ровненькие получаются. А вы какую взяли?

У меня не тефаль, но тоже ничего не пригорает, Вам нужна обычная сковорода, каких сейчас 90% на рынке, с антипригарным покрытием

У меня тефаль, на ней ничего не пригорает без масла. Советую

Просто новая тефалевская сковородка вам нужна ))

А, ну и самый охранительно важный факт - она чёрная 👍🏼

У меня на блинной сковородке не пригорает без масла, но кто она там «по нации» я уже давно забыла 😅 толстое дно, низкие борты, антипригарное покрытие - все что я о ней знаю