Колобки, колобки, мы вас пол чашки съели. Достаточно легко и вкусно для первого раза 👌🏽 баурсаки, если че😋

И очень аппетитные 😋

Приятного аппетита😋и рецепт

Ух ты, какая красота!🤗Делитесь теперь, какой рецепт выбрали😉

Красота 😍 Рецепт 😅

@vv-mouse, @aigera1991, @mj_m, 10 г. Соды смешала с двумя ч.л соли и 1 ч.л сахара. Оставила на 20 минут. Потом засыпала туда муку больше 2х стаканов по 250 мл и столовая ложка масла растительного (нужно 50 мл, я подумала, что это и есть ложка). Как только тесто начало чутка схватываться, вывалила на стол для замеса. Подсыпала муку, пока не перестало липнуть к рукам. Дальше тесто обратно в чашку и под полотенце на 1,5 часа. После этого достала тесто, ещё раз помесила и обратно в чашку под полотенце на 40 минут (не знаю, может и без этого можно). А потом раскатывала тесто примерно 0,5-0,7 мм и вырезала кружочки половинкой заварника, который маленький, рассчитаный на разовое заваривание. В казане накалила масло, дофига масла, наверное треть бутылки литровой и бросала свои круглики туда, постоянно помешивая. Надулись, чуть зазолотились, складываем в чашку (я предварительно пергаментом ее застелила, чтоб остатки масла стекали). Для больше пафоса, я эту чашку тоже полотенцем накрывала, пока очередная партия жарилась, ХЗ правда зачем 🤨 больше всего меня вдохновляли практически идеально одинаковые по размеру бурсаки и то, что они такие миниатюрные 😊

@aselya_0905, пока писала, вы комент оставили) см. ⬆️⬆️⬆️

@really_, @lilo87, @d_talgatovna, спасибо 🤗 если вдруг надо, рецепт написала.

@vv-mouse, ой, забыла. На молоке, 3 стакана по 200 мл

И я в закладки ☺️ Спасибо!

Спасибо 😘