Вот и прошла уже половина праздников, завтра уже Рождество! И загадала мне моя мужская половина что-то вкусненькое) Салаты и вся эта новогодняя еда уже изрядно надоела, хочется что-то не тяжелое, хоть и праздничное, но неприхотливое в приготовлении. Я ещё тот кулинар, а удивить все-таки хочется)
Кто что будет готовить? Поделитесь вкусняшками и рецептами 🤤💦
@be_incognito, очень легко!) Покупаете утку на любом рынке или в Ашане/Метро. Натираете её смесью 1:1 мёд+горчица. Во внутрь кладёте целый лимон поглубже и дальше резаные яблоки (твердые) и айфу. Пузо зашиваете или на зубочистку закрываете, сверху посолить, поперчить утку. Ну и в рукав ее для запекания или в утятницу, духовку разогрели сначала и туда ее) Стоит она там 1,5 часа. Потом вынимаете из рукава нужно на что-то положить ее и обратно в духовку чтобы подрумянилась (минут 15 еще). Если в утятнице, то просто крышку снимите. Очень просто) Потом вынимаете, на стол подаете, режете) Будет кусочек уточки и кашица из яблок с айвой, очень вкусно. Можно картошку молодую к этому сварить. Я еще сделаю греческий салат и салат из свеклы с орехами и черносливом (у нас все любят).
@be_incognito, готовить люблю, но чаще прихожу к выводу,чем проще рецепт , тем вкуснее. Главное выбрать качественные продукты.
Запеку 2 стейка семги. на гарнир либо булугур, либо цветная капуста либо спаржа. Подаю с долькой лимона и гранатовым соусом.
На закуску бурату с помидорами и рукколой. Десерт куплю в азбуке) все приготовление 20 мин 🤷🏼♀️
@sophieche, можно часть гуся 😉 у меня вот какая-то птичья лапка в морозилке лежит, большая, на индейку похожа. Что с ней можно эдакое сотворить?
@be_incognito, а я вот смотрю на картинку у вас и так мне этот гусь покоя не даёт))) такой шикарный и хочется приготовить. Но мозгами понимаю, что не съедим вдвоём)
@sophieche, а моему из-за меня за лето пришлось расширить свои кулинарные способности 😆
@lytaa01, о, вы тоже утку с яблоками будете готовить) делитесь рецептом)
@sophieche, @a.nadezhda89, счастливые, шашлык им надоел)))) у меня все лето был токсикоз, поэтому и шашлык, и лето, прошли мимо меня)
А нам уже привычный шашлык надоел, муж его всё лето жарил и половину осени. Поэтому на нг были кипрские шашлычки из курицы на шпажках. Получилось прям по-новогоднему, рекомендую)
Хочу шашлык,и рыбу😁Ничего готовить не буду.Просто хочу отдохнуть от этой готовки
@a.nadezhda89, я вообще тоже что-то легкое хочу приготовить, но после слова "шашлык")))))) захотелось, черт возьми)
@be_incognito, очень легко!) Покупаете утку на любом рынке или в Ашане/Метро. Натираете её смесью 1:1 мёд+горчица. Во внутрь кладёте целый лимон поглубже и дальше резаные яблоки (твердые) и айфу. Пузо зашиваете или на зубочистку закрываете, сверху посолить, поперчить утку. Ну и в рукав ее для запекания или в утятницу, духовку разогрели сначала и туда ее) Стоит она там 1,5 часа. Потом вынимаете из рукава нужно на что-то положить ее и обратно в духовку чтобы подрумянилась (минут 15 еще). Если в утятнице, то просто крышку снимите. Очень просто) Потом вынимаете, на стол подаете, режете) Будет кусочек уточки и кашица из яблок с айвой, очень вкусно. Можно картошку молодую к этому сварить. Я еще сделаю греческий салат и салат из свеклы с орехами и черносливом (у нас все любят).