Вот и прошла уже половина праздников, завтра уже Рождество! И загадала мне моя мужская половина что-то вкусненькое) Салаты и вся эта новогодняя еда уже изрядно надоела, хочется что-то не тяжелое, хоть и праздничное, но неприхотливое в приготовлении. Я ещё тот кулинар, а удивить все-таки хочется)
Кто что будет готовить? Поделитесь вкусняшками и рецептами 🤤💦
@be_incognito, очень легко!) Покупаете утку на любом рынке или в Ашане/Метро. Натираете её смесью 1:1 мёд+горчица. Во внутрь кладёте целый лимон поглубже и дальше резаные яблоки (твердые) и айфу. Пузо зашиваете или на зубочистку закрываете, сверху посолить, поперчить утку. Ну и в рукав ее для запекания или в утятницу, духовку разогрели сначала и туда ее) Стоит она там 1,5 часа. Потом вынимаете из рукава нужно на что-то положить ее и обратно в духовку чтобы подрумянилась (минут 15 еще). Если в утятнице, то просто крышку снимите. Очень просто) Потом вынимаете, на стол подаете, режете) Будет кусочек уточки и кашица из яблок с айвой, очень вкусно. Можно картошку молодую к этому сварить. Я еще сделаю греческий салат и салат из свеклы с орехами и черносливом (у нас все любят).
@be_incognito, очень легко!) Покупаете утку на любом рынке или в Ашане/Метро. Натираете её смесью 1:1 мёд+горчица. Во внутрь кладёте целый лимон поглубже и дальше резаные яблоки (твердые) и айфу. Пузо зашиваете или на зубочистку закрываете, сверху посолить, поперчить утку. Ну и в рукав ее для запекания или в утятницу, духовку разогрели сначала и туда ее) Стоит она там 1,5 часа. Потом вынимаете из рукава нужно на что-то положить ее и обратно в духовку чтобы подрумянилась (минут 15 еще). Если в утятнице, то просто крышку снимите. Очень просто) Потом вынимаете, на стол подаете, режете) Будет кусочек уточки и кашица из яблок с айвой, очень вкусно. Можно картошку молодую к этому сварить. Я еще сделаю греческий салат и салат из свеклы с орехами и черносливом (у нас все любят).
Запеку 2 стейка семги. на гарнир либо булугур, либо цветная капуста либо спаржа. Подаю с долькой лимона и гранатовым соусом.
На закуску бурату с помидорами и рукколой. Десерт куплю в азбуке) все приготовление 20 мин 🤷🏼♀️
@be_incognito, а я вот смотрю на картинку у вас и так мне этот гусь покоя не даёт))) такой шикарный и хочется приготовить. Но мозгами понимаю, что не съедим вдвоём)