Всяких праздников нынче много, поэтому напишу много букв на тему "хозяйке на заметку ", а вы свои секреты добавляйте в…

Мой секрет - мультиварка 😂 каждый день благодарю создателя этой чудо вещи. Второй мой спаситель - ермолино! Тоже всегда в морозилке готовое тесто) и котлеты их, они божественны 🤤 ещё люблю всякие смеси типа блинной, разбавил молоком, яичко вбил и жаришь быстро, на двух сковородках вообще огонь. Ещё покупаю мясо и овощи, все режу/тру и по пакетам в морозилку

На суп остаётся только почистить и порезать картошку)

Я, в свободное время, могу нафигачить тефтелек, котлет и пельменей на месяц вперед. Крупы периодически пополняем. А так, муж всегда может в ленту сгонять после работы оО. Ну, это про запасы.

А про готовку. Я, в принципе, редко готовлю что-то запарное. Это у меня муж любит так пострадать и забабахать что-нибудь этакое. Я обычно гарнир и основу на двух комформках одновременно готовлю, чтоб не тусоваться у плиты три часа.

@mama_mini_bossa, круто с бёдрами 👍 возьму на заметку

@saintsea, мультиварка это да, очень время и силы экономит! Мясо-овощи -рыбу тоже стараюсь сразу в полуфабрикаты превращать, после того как огромный кусок мяса несколько дней размораживала 😅

@demidrololo, котлеты и фрикадельки тоже сразу делаю, на пельмени меня пока не хватает 🙄

@np-june, ну вот до праздников варила суп (ток картошку порезать), одновременно в мульте делала второе (на выпечке картошку с курицей - просто бомба 🤤), пока печётся/варится - замешивала тесто на манник или творожный кекс, потом второе из чаши выкладывала, мыла и туда пирог. Пирог смазываю или сметанным кремом, или шоколадно творожным (продаётся в таких небольших молочных ларьках). Все в основном за меня сделала техника)

@mama_mini_bossa, у меня шарлотка на сладкое, 3 яблока, 4 яйца, стакан сахара и стакан муки. Обычно это все дома есть, улетает на ура 😄 Ваш рецепт сохраню, спасибо!

@saintsea, ого, я ещё не дошла до такого уровня мастерства! Все смотрю на этот крем в ларьке, и думаю, куда бы его применить)

@np-june, он очень вкусный! Я его и на пироги, и на блины. Обычный манник с ним становится произведением кулинарного искусства, достойным звезды мишлен 😂 ещё сверху кокосовой стружкой и вообще 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@saintsea, блин, аж слюна потекла 😅 щас побегу в молочный ларёк 🏃‍♀️

@np-june, у меня тоже, уже одеваться начала и манку в кефире замочила 😂

Я на борщ всегда фасоли много наварю (чудок недоваривая) и замораживаю в пакетиках порционно)

Борщ гораздо быстрее варится) муж его любит, а фасоль сами знаете как долго вымачивать и варить..

Кстати свекровь научила)

Слоеное тесто вообще спасение) всегда в морозилке)

Консервация часто спасает..

бывает муж звонит кто то едет. По быстрому картошку отварила, огурцы/грибы/помидоры открыла. Икру какую нибудь) и котлетки из филе курицы) и пиццу быстро в духовку) на пиццу в принципе почти всегда есть)

Затрат времени минимум, стол накрыт)

Ещё сочники делала. Рецепт бомба. В морозилке всегда творог лежит. Найду рецепт и скину)

Девочки, как повезло вашим мужьям!!!!!)))))) Читаю ваши комментарии и понимаю, что есть в наших селеньях настоящие русские женщины, жены и мамы!!!!!!

В поддонах- рулеты мясные/ рыба на суп/котлеты/ мясо уже наструганное на всякие бефстроганов,гуляш/перец фаршированный/ там же и баранина (лопатка) уже в специях, ждет часа своего. Мясо сразу разделываю/ порционно замораживаю, чтоб вытащил и «варить»...

@smirnyanastya, очень круто с фасолью 👍

Быстро что то испечь- смеси/ тушенка- когда вообще готовить не встает... макароны, чтоб побыстрому нафаршировать... «тридцатиминутки»- чтоб быстро мясо замариновать

Вообще не люблю готовить

@smirnyanastya, ждём рецепт сочников!

@tana1982, жаль только, что нигде этому не учат 😄 по крупицам ценный опыт поколений собираем

@bubblegum3, будем Вас просить о мастер-классе 😊 что такое "тридцатиминутки"?

@np-june, стоит не дорого, зато мясо идеально пропитывает/ не жирно, как с майонезом и дает великолепную корочку/ есть для разного мяса

@np-june,

@np-june,

Рецепт сочников) очень нравится что в этом рецепте не нужно ждать тесто. А смешал и готово

Тоже очень быстро)

Вспомнила ещё рецепт который часто спасает))

Грудки куриные, отбить, замочить в кефире со специями. Минут 15-20. И жаритьс обоих сторон минут по 7. Получаются сочные и нежные)

@bubblegum3, я и не обращала внимания на такую штуку в магазине, теперь буду знать, спасибо!

@smirnyanastya, спасибо огромное! Мои быстрые рецепты есть по тегу #запиханка )

Я так люблю готовить и кого -то кормить ... жила бы на кухне. 😂😂😂😂. Но и у меня бывает настроение - «ничего не хочу, все достало». Выручает разные вариации пасты. Всегда есть парочка консерв с тунцом для этого случая.

В морзилке всегда пельмешки,лотки с куринным мясом.Ну и разные банки (маслины,кукуруза,горошек,консервы,тушенка и т.д.) в кладовке.А еще быстрый рецепт пиццы на сковородке использую.

@mikhaa, можно рецепт, что с тунцом делаете? Никак с ним не подружусь, один раз только салат делала

@leopardik19, рецепт быстрой пиццы в студию, пожалуйста 😊

@np-june не знаю кому как,а мне понравился рецепт.быстро и вкусно.

Я всегда жарю много котлет и замораживаю их уже жаренными. Потом просто вытаскиваю, кладу в кастрюлю, немного воды и распариваю. От свежих не отличишь

@np-june, немного тушу помидоры с луком или томатную пасту +вода+лук и закидываю немного отваренные спагетти, немного потушить, добавить специи или зелень (все по вкусу своему) и в конце тунец, но только без сока. Самое сложное не передержать макароны, чтобы во время всех манипуляций не разварились.

@ms.smit, прикольно, я обычно фарш замораживаю или котлетки леплю, жареные ни разу не пробовала морозить. Было дело, приготовила много болоньеза, вот его заморозила, потом лень было готовить - опа, а у меня все есть)