Девочки, поделитесь рецептами домашнего творога для деток. Делаю из кефира Депи на водяной бане,…
Девочки, поделитесь рецептами домашнего творога для деток. Делаю из кефира Депи на водяной бане, получается немного крупинками, а малыш любит более нежный как покупной.
Настя·
Мама дочки (2 года)
Этот же кефир заморозьте, а потом на мелкое сито откиньте эту ледяшку и ждите. К вечеру сыворотка стечет , а в сите останется нежный творожок
Екатерина Мовсесян·
Мама двоих (младенец)
Я тоже так))а ещё сама йогурт делаю из заквасок!
Алёнка·
Мама сына (1 год)
Если Вы не знаете технологию, можно сильно отравиться. Ну и полезного в конечном продукте ничего не будет. Покупной в этом плане намного безопаснее.
Даша·
Мама троих детей
Пачку кефира депи и пол пачки молока детского смешиваю и на огне минут 5, потом на сито чтоб сыворотка стекла и все, получается нежный.
Марфа·
Мама дочки (1 год)
Лучше покупать
Оля·
Мама двоих (младенец)
Старшая не ела покупной, приходилось готовить самой.
Пачку молока детского довести до кипения на маленьком огне и медленно выливаем пачку детского кефира помешивая. И сразу кастрюльку убираем с огня. Если передержать появляются комочки, если всё сделать вовремя консистенция густоватой сметаны. Но тут наловчиться надо. Раза с третьего начинаешь уже ловить момент когда снимать кастрюльку надо)) Удачи!