девочки варю овощной суп из брокколи,что туда еще добавить можно ,как нравится вашим деткам?думаю картофель и морковь?

Перловку, морковь, лук, иногда добавляю ещё яйцо

У меня всегда стандартный набор: лук, морковь, картошка, укроп

Говорят тут брокколи можно только на пару.. Типа если верить то там токсины какие-то..

@suhariisushki, какие блин токсины? Я купила броколли и на упаковке написано варить 10 минут.

@marinka93 я тоже удивилась.. Нашла в инете щас Считается, что брокколи сама по себе не может нанести вред здоровью человека. Но все-таки, если приготовить рассматриваемый продукт неправильно, то вред может быть нанесен. Во-первых, нельзя употреблять отвар капусты брокколи – в нем содержатся гуанин и аденин, которые вряд ли добавят пользы человеческому организму. Именно поэтому готовить овощные супы из брокколи категорически не рекомендуют.

Источник: http://fnuz.ru/news/135-chem-vredna-brokkoli.html

Брюссельскую капусту

@suhariisushki, "брокколи стоит просто отваривать в подсоленной воде..."

@suhariisushki, что это вообще за сайт? Какие ученные? Где можно найти ссылку на исследования? Про брокколи на пару вообще ничего не сказано)))

@suhariisushki, канцерогены выделяются из масла на высоких температурах, тут брокколи вообще не причём, брокколи наоборот с доказанной эффективностью и профилактикой рака. 🤔🤔🤔🤔

@yanochka-claire это я в курсе. Сама оченб брокколи люблю. Но детям его делаю на пару, потом в блендере Водичку Вжик и пюре из брокколи готово. Кто его знает, но некогда изучать. Может и фейк🤷если бы не мам лайфе не знала бы о таком и варила дальше😆

@suhariisushki, обычно для деток и рекомендуют водичку которая при варке брокколи остаётся добавлять)))) странная статья просто, я смотрела и всякие американские программы про детей, где они рассказывают о пользе брокколи и всякие источники в педиатрии читала, брокколи овощи с отрицательной калорийностью, богатый витамином В, с доказанной профилактикой рака, а тут такое 😱😱😱😱

@yanochka-claire это мой любимый овощ👍🤷считаю его важнее мяса даже🙈🙌 я тоже фанат прям брокколи))

@yanochka-claire один фиг в супах его только в конце если добавлять и меньше пользы чем на пару. Вообще правильно его разморозить кипяточком и варить как морепродукты с таймером 3 минуты. Но детям тогда жестковато будет конечно.

@suhariisushki, я тоже, люблю его с пармезаном 😍

Лук, морковь, брокколи, картошка и кукуруза) любимый суп моих детей