Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама дочки (1 год)

Для тех, кто еще не определился с меню на новогодний стол)) Мы с мужем сегодня решили без оливье и селедки под шубой))…

Для тех, кто еще не определился с меню на новогодний стол))

Мы с мужем сегодня решили без оливье и селедки под шубой)) Эти салаты ждут нас вечером у родителей😁

Итак, ниже рецепты того, что сегодня у нас на обед:

Салат 🎄

Ингредиенты:

- филе куриное (копченое)

- сыр (твёрдый)

- кукуруза (консервированная)

- свежий огурец

- йогурт греческий (для заправки)

- приправы, соль, пучок петрушки (для украшения).

Все порезать мелкими кубиками, смешать, заправить йогуртом со специями и солью, украсить петрушкой.

Салат 🎄🎄

Ингредиенты:

- карпаччо из мяса птицы

- вяленые томаты

- листья салата

- бальзамический соус с инжиром

- сыр Пармезан

На тарелку выкладываем листья салата, потом карпаччо (нарезать пластинками), вяленые томаты (порезать на соедние кусочки), все это полить соусом и сверху потереть Пармезан.

Горячее:

Филе семги, запеченое с овощами и сыром Камамбер (по рецепту Шефмаркет).

Приятного аппетита!

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать 1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑 Ингредиенты: Руккола Креветки Авокадо Помидоры черри Моцарелла Оливковое масло Лимонный сок Соус терияки 2. Оливье🥗 Ингредиенты: Отварная говядина 4 средние картошки 1 большая морковь 4 яица (2 желтка оставляем на посыпку) Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Майонез 3. Салат из рукколы, свеклы и тыквы🥗 Ингредиенты: Руккола Свекла (отварная) Тыква (запеченная) Сушеные травы (у меня орегано) Щепотка соли Оливковое масло Сыр фета Апельсин ⠀ Для заправки: Оливковое масло Лимонный сок Зернистая горчица 4. Салат с копченой курицей, маринованными корнишонами и початками кукурузы🥗🥒🌽 Ингредиенты: Копченная курица Маринованные корнишоны Маринованные початки кукурузы Майонез Картофель пай 5. Селедка под шубой🥗🐟❄ Ингредиенты: Картошка Селедка Лук Яица Морковь Свекла Соль Майонез 6. Салат со шпинатом и соусом песто🥗 Ингредиенты: Для соуса песто: Базилик Зубчик чеснока Соль 100 мл. оливкового масла 100 гр. сыра пармезан 100 гр. кедровых орехов ⠀ Для салата: Соус песто (добавлять по вкусу) Шпинат Помидоры Мини моцарелла 7. Винегрет 🥗🫛 Ингредиенты: Квашеная капуста Картофель Морковь Свекла Соленые огурцы Зеленый горошек Соль Черный молотый перец Растительное масло