Девчульки пожал посоветуйте проверенный рецкпт очень вкусной утки,поссорилист с мужем хочу…

Для меня утка, это ужас какой то.. Нам дали родственники.. Ну я же решила её запечь (без специй, только соль, перец) . В итоге-не вкуснооо и на вид не фонтан((

Поэтому надо как-то еее замариновать, а потом уже запекать..

Утка сочетается с яблоками и сливами, мёдом👍🏼👍🏼👍🏼 можно чернослив.

я утку запекаю каждый год) поэтому уже есть фирменный проверенный рецепт))

значит утку промыли, почистили от остатков перьев и всего прочего, обсушили.

в двух небольших пиалах делаем 2 маринада( мариновала я всегда недолго, т.к работала и приходила поздно домой, но думаю, чем дольше тем лучше):

1. соль, перец, масло растительное, чеснок;

2. мед и сок лимона.

намазваем утку 1м маринадом и в холодильник на час-два. потом 2м и тоже дать время. во внутрь ложу половинки апельсина и яблок твёрдых кислых и в духовку часа на 3 точно. можно еще картошечку положить рядом)

@morozko4228 супер спс болтшое

@elekosh, делала по разному, если в рукаве, просто она не всегда туда помещается, то где-то за мин 40-час до готовности разрезать его для корочки румяной))

и еще забыла написать, что обязательно поливать соком, который образуется во время запекания, после того как разрезали рукав или открыли фольгу.

@morozko4228 круто,спасибо огромное,😘😘😘🎉🎁с наступающим

@marygold, не за что)) спасибо😙 взаимно🍾🥂🎄🎁

с апельсинами пальцы оближешь

@svetlana514 а если нет апедьсин ,мандарин можно?

@marygold да а чего нет)