Мое Новогоднее меню🎄 🥗 Салаты:Оливье , «Пекинка», салат с печенью трески( название не знаю ).

А вот и моё меню🤩 На закуску приготовим блины с мясом , тарталетки с красной икрой и рулет из лавашей с жареными грибами, голландским сыром и петрушкой. Из салатов будут Цезарь и оливье . На горячее баранья нога, запечённая в духовке , курица с картошкой и плов с мясом и каштанами

@muradovadr, 👍🏻👍🏻👍🏻

А что за салат пекинка?)

@amina_advocate, пекинская капуста ( отделённая от кочерыжек), консервированный ананас 🍍 нарезанный треугольничками, варенная куриная грудка ( разобрать на волокна), и лук нарезаный кольцами ( обдать кипятком чтобы горечь ушла) и замариновать в уксусе , я делаю в яблочном . И все это заправить майонезом )

вообще неохота готовить😭и муж в Сахалине , но я у мамы,будем готовить жульен в тарталетка, грузинский салат и оливье тож наверное , индюка в духовке скорее всего запечем, вот у тебя сейчас увидела печень и захотела печёночный торт 😍

@anjelkalion7333, 🙂

Грузинского салата можно рецепт ?

@patuuu91, его везде по разному готовят но на днях ела его в ресторане,

нижний слой-свежий лук замоченный в уксусе, затем слой варёной говядины ( ела и с куриным мясом ,тоже было оч вкусно)потом слой картошки , потом морковки, слой яиц , и сверху тёртый сыр ,можно гауда можно мацарела

морковку тоже в одних рецептах варят, в одних нет 🤷‍♀️в общем на ваше усмотрение

@anjelkalion7333, спасибо большое 🌺

@patuuu91, всегда пожалуйста ☺️🌸 ну и между слоями соль и майонез , надеюсь я ничего не забыла 🤦🏻‍♀️у меня такая память 😁

@anjelkalion7333, 😘😘😘