@natalieastr, только в майонезе с чесноком , если это все до сделать она начнёт пригорать из за мёда

@nesterova.kristina, а вы предварительно не мариновали?

В нутрь яблоки зеленые , зашили . Сверху смазываем соусом ( горчица , мёд , соевый соус , лимонный сок , чеснок ) и в духовку . Поглядывать и поливать соком )))

Сама не готовила, готовила мама. Очень вкусная получилась. Маринад:соль, перец, мед. Чем дольше маринуете, тем лучше. Перед запеканием внутрь кладем айву, она даёт сочность и вкус необычный.