Морковка по корейски, куриная грудка, банка кукурузы, майонез

Рулет из лаваша с семгой и слив сыром, рулетики ищ ветчины с сыром и маойонезом. Бутеры со шпротами и солеными огурцами. А из салатов -обжорка😍😍😍

Еще люблю помидорки с сыром и чесночком,а на этот нг сделаю сыр с чесноком и заверну в ветчину на шпажки

Мы горячие бутерброды делаем(ветчина/колбаса,сыр,яйцо,мазик-все на кусочек батона с кетчупом),салат с краб. палочками(без него никак😋) и сейчас стала делать салат с грудкой,вешенки,яйцо,сыр и грецкий орех.А еще корейскую капусту с морковью т фунчозу на рынке у корейца берем,у него просто космос как вкусно😄😄😄

Ещё рулетики из семги с творожным сыром и зеленью 😍 бутерброды или тарталетки с икрой, но только с хорошей, что в наше время и в нашем городе редкость. 🤷🏻‍♀️

@esanina, возможно да

@daria.sizovaa примерно также, но я большие грибы брала, наверно в этом причина.

@esanina, вы так же делаете? Или другой процесс приготовления?

@esanina, приятного аппетита) 😊🍄

@daria.sizovaa спасибо большое!!!! Будем пробовать 😉

@esanina, в ресторане работала лет с 14)

Рецепты выучила на прочь 🤦🏻‍♀️😂

1. Ножку и саму сердцевину и чуть по бокам мякоть гриба убираете.

2. Внутрь кладёте маленький кусочек слив масла. С ноготок

3. Занимаетесь начинкой:

-все что выгребли с гриба, мелко мелко шинкуете и на сковороду и туда же лук репчатый мелко. Обжариваете

-заранее варю куриную грудку, мелко режу и туда же к грибам.

-чуть поджариваю, добавляю сливки жирные 10 или 20%

-добавляю сметаны 2 лож

-соль 🌶 перец

4. Укладываю все смесь в грибы 🍄, гриб внутри подсаливаю (щепотка) перчу тоже

5. Сверху сыр (пармезан или любой другой твёрдого сорта)

6. В духовку на 180-200 на 30-35 минут. Смотрю по состоянию.

⭕️ крупные грибы не берите, с ними мелкими больше мороки, но вкуснее зато. Большие грибы много воды дают и вкус получается не начинки, а как будто влажного гриба.

⭕️ ещё когда есть грудинка или бекон, можно его тоже вместе ч курицей и грибами тоже поджарить. Вкус будет более мясной и насыщенный.

Все. 😊🤤

@daria.sizovaa а как шампиньоны делаете? У меня они всегда какие то пресные получаются и не вкусные 😩

Ну и конечно, бутеры с кр рыбкой, маленькие тарталетки с маслом и кр икрой.

Рулетики из баклажанов 🍆 с грецким орехом и чесноком.

Запечённые шампиньоны с курицей и сыром.

Цветная капуста (духовая) под прованскими травами и пармезаном.

Ещё очень любим куриное филе вымоченные в соусе терияки и приготовленное на шпажках деревянных в духовке, под противень с куриным филе ставлю блюдо с водой, так филе не высыхает и будет очень сочным. Для горячей закуски очень даже 🤤👍🏼

Люблю канапэ из оливок (с анчоусами) сыром, виноград 🍇 и иногда киви 🥝

Жульен в тарталетках, цезарь и бутеры с красной рыбой😁

Рулетики из ветчины с сыром, сырные шарики)) салат «Мужской каприз».