Самое банальное это сгущёнка и сливочное масло . Обычно я беру маскарпоне и взбиваю со сливками 33-35%, на такие коржи не пробовала обычно пеку бисквит сама, получается очень вкусно думаю для коржей тоже подойдёт такой крем
@nimffetka честно говоря всегда на глаз беру, думаю что пачки творога и сметаны достаточно будет (по консистенции надо смотреть), а сгущенку добавлять и пробовать, чтоб сладости хватало
@nimffetka я всегда по-разному делаю, иногда этим же кремом намазываю и украшаю просто шоколадной стружкой,ягодами, смотря сколько свободного времени. Иногда сливки взбиваю и красиво разравниваю плюс тоже украшения какие-то, банально кокосовая стружка, а иногда и крем чиз из маскарпоне и сливок
Олеся·
Крем: сметана, творог, сгущенка, бананы кружочками между слоями. Получается очень нежно и хорошо пропитывается
Елена·
Мама сына-младенца
Да чем угодно)) сметану с сахаром взбить, сгущенка, фруктов можно порезать, орехов))) я вообще делаю так, как в голову взбредёт 😊
Елена·
Мама дочки (1 год)
Самое банальное это сгущёнка и сливочное масло . Обычно я беру маскарпоне и взбиваю со сливками 33-35%, на такие коржи не пробовала обычно пеку бисквит сама, получается очень вкусно думаю для коржей тоже подойдёт такой крем
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@lesenok08, а в каких пропорциях крем готовится?
Олеся·
@nimffetka честно говоря всегда на глаз беру, думаю что пачки творога и сметаны достаточно будет (по консистенции надо смотреть), а сгущенку добавлять и пробовать, чтоб сладости хватало
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
@lesenok08, @chaslena, @elenamamavarvary, глазурью заливаете? Был опыт приготовления торта по рецептам Энди Шефа. А вот тут растерялась. )))
Олеся·
@nimffetka я всегда по-разному делаю, иногда этим же кремом намазываю и украшаю просто шоколадной стружкой,ягодами, смотря сколько свободного времени. Иногда сливки взбиваю и красиво разравниваю плюс тоже украшения какие-то, банально кокосовая стружка, а иногда и крем чиз из маскарпоне и сливок
Елена·
Мама сына-младенца
@nimffetka, ну раз от Энди приготовили, то тут тем более))) глазурью не заливала))) тоже сверху сметану или сгущенку и фруктов побольше)
Гульназ·
Мама сына-младенца
Я мороженным их пропитываю)
Анна·
Мама двоих (младенец)
сметана+бананы и грецкий орех 😍 промазать каждый слой.