Ну что, продукты под новогоднее меню закуплены 💪, а тем временем надо тоже что-то есть до праздника. И сегодня самые обыкновенные, но очень вкусные котлетки с пюре.
#рецептымамынасти
Беру фарш около 500гр (делаю сама из постной свинины), добавляю специи, лук, и главный секрет много батона! Не пару кусочков, а прям около 1/3 от объема фарша, заливаю стаканом молока (и никаких яиц! От них котлеты твердеют). Фарш получается немного жидковатый, обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю с двух сторон до готовности. Это прям те самые, вкусные котлетки, какими они должны быть 😍
Комментарии
@lopitalka, режу. Но, видимо, вы уже определились с луком 👍
Добрый день! Попробовала ваш рецепт,у меня почему-то они подразвалились((( в чем может быть проблема? Правда фарш покупной,может быть в нем.
Блин, всегда думала все дело в яйцах🤔 спасибо за такой рецепт, обязательно попробую 👌
@rina-v 😂😂😂 старость подкрадывается. Тихо тихо😉😉😉
@vinogradinkaaa, 😱как??? Буду Марину @alimshik, тогда мучать этим вопросом. Появилось бешеное желание мариновать самой, Как думаешь это старость???🤣
Летом я буду тебя "мучать" про закрутки и компоты, и грибы маринованные, и огурцы ... блин я столько всего вспомнила🙆
@tmacsencova, я сама всю жизнь добавляла яйца 🤦♀️ ну как Мама научила, а оказалось! Вот оно что! И котлеты теперь вкуснейшие
Вот открытие!!! Я яйца добавляю... И лук... Завтра сделаю по вашему рецепту))
@vinogradinkaaa, Я редко захожу😁обычно когда ем, вот черт дернул зайти сейчас
@didishka12345, осторожно! ☺️ я всегда пишу рецепты после того, как уложу сына 🙈😂
Блин, ведь дала себе слово не жрать на ночь😭
Эххх... Подпишусь))))
@immortality, у меня да, но без всяких жилок и жира, прям перекрученная мякоть, можно взять любой фарш, весь секрет в батоне и молоке 🤫
@tashaaa, а так можно ещё добавить тертый мелко сырой картофель, тоже сочность даёт