Осталось украсить... для меня это самое сложное 🤦🏻 ♀

Рецепт в студию!!

Можно рецептик 😍

У меня сегодня тоже выпечка 🙈

@rukkola, красота!

@mitchi, @mariiamaus,

Вот мой рецепт!

мука 250 г

яйцо 1 шт.

масло сливочное 100 г

сахар 100 г

имбирь молотый 2 ч.ложки

корица молотая 1 ч. ложка

кардамон молотый 1/2 ч.ложки

какао 1 ч. ложка

мёд 1 ст. ложка

сода 1/2 чайной ложки

соль Шепотка

Это ингредиенты.

Смешиваем молотые имбирь, корицу, кардамон и соду. Добавляем щепотку соли.

Добавляем муку и какао. Хорошо перемешать.

В отдельной посуде растираем миксером масло и сахар

К масляной смеси добавляем яйцо и жидкий мёд. Перемешиваем.

Далее добавить к смеси муки и специй. Все перемешать.

Тесто липкое, мягкое, муки если кажется что мало, можно чуть чуть добавить . Чтоб получился шарик. убрать тесто в холодильник на час желательно.

Далее доставать по немногу (чтоб все тесто не нагревалось и не размягчилось) , раскатывать тонко 2-3 мм и формочками вырезать. Удобнее всего делать на пергаментной бумаге.

Глазурь у мен всегда получается жидковатой, я не могу прям рисовать ею Растекается. Надо просто видимо больше сахарное Пудры довалять. Глазурь делается путём смешивания либо буквально 2 х столовых ложек воды с сахарной пудрой, либо 1шт яичного белка с сахарной пудрой грамм 200. Именно пудрой, а не сахаром (я в кофемолке его измельчаю).

Вот жёлтенькая глазурь у меня получилось путём смешивания яичного белка и апельсинового Сахара (в Ленте продаётся). Сахар в пудру конечно тоже.

Ну как-то так.

Звучит сложно, на самом деле довольно просто.

@bodrovomaniya спасибо будем пробовать в сб 😍

@bodrovomaniya, а на вкус оно как? У меня все куплено тоже, формочки и декор. Никак руки не дойдут

Формочки купила, буду завтра делать! Спасибо за рецептик 😘

@lesia.olesya, ну моё субъективное мнение - по этому рецепту получаются очень вкусные пряники. Вот как и должны быть