Вы когда варите, вилкой проколите как картошку проверяют на мягкость также. Слишком долго тоже не стоит варить, чтобы хоть полезные свойства сохранились
В мультиварке парю,там включаю программу и все ,буквально пол часа программа работает ,туда же и яблоко кладу получается как в баночке ,вкусно
Кабачок мин 10-15 на пару, если больше может потерять витамины😃