На обеде в марчелисе часто ем салат из киноа и сладкого перца с куриной печенью. Решила попробовать…
На обеде в марчелисе часто ем салат из киноа и сладкого перца с куриной печенью. Решила попробовать дома приготовить. В пароварке 20 минут запекла печень и болгарский перец красный и желтый. Сварила 20 минут киноа. Нарезала. Полила печень соусом терияки.
Но... Чего-то не хватает. Ингредиенты все те же, но насыщенного яркого вкуса нет, как в марчелисе. Интересно, что там. Может лимонный сок добавлен в киноа ? Или чем-то этот салат заправляется ? Кто его ест там на обеде, расскажите секрет ) Я не могу понять, не гурман )
Мария·
Мама дочки (1 год)
Скорее всего усилитель вкуса там добавлен
Stasi·
Глутамат натрия там добавлен)
Ксения·
Мама двоих (младенец)
Иногда тоже пытаюсь приготовить понравившееся блюдо дома. И вроде всё так же. Ан-нет, такого вкуса, как в заведении, не получается. Я предполагаю, что дело в "секретных" соусах и добавках.
Мари·
Мама дочки (2 года)
Набор специй же ещё нужен
Ксюга·
Мама сына (1 год)
@mary_mary28, видимо да. Может, при варке в киноа надо что то добавить. Но что ?)
Мари·
Мама дочки (2 года)
@evakerrigan, блин,если б я попробовала-сразу бы поняла чего не хватает 😀
Margo·
Мама сына (1 год)
Заинтриговала) когда в следующий раз пойду, закажу его😂
Таро Руны Обучение Магия·
Мама сына (1 год)
Ну и я есть сразу захотела
Ксюга·
Мама сына (1 год)
@margo_akthar, да он не особо какой-то вау вкусный ) Мне просто разнообразия хочется, отдохнуть от помидор, оливье и шубы, вот и заказываю его и решила дома сделать )
Ксюга·
Мама сына (1 год)
@margo_akthar, ну и безвредный он еще, я им ребенка кормлю на обеде. А у киноа сейчас пик моды вообще ))
Margo·
Мама сына (1 год)
@evakerrigan, киноа да, печень в салатах сейчас тоже модно) мне просто интересно теперь что за секретный ингредиент😂