Домашний майонез кто-нибудь готовит? Поделитесь вкусным рецептом😊 Ещё соус цезарь, кто делает сам!…

Майонез: 5 перепелиных яиц, 1 ч л готовой горчицы , 1 ч л лимонного сока , соль сахар по вкусу, 120 мл масла растительного( вливать последним и постепенно, иначе может не взбиться) готовлю так давно , он получается оч густой я разбавляю кипяченой водой до нужной консистенции для салатов и как соус получается супер, легкий и вкусный. 😊

@stasya_o желтки или с белками?

@patrikeevna17, да вместе. объём получится небольшой попробуйте сначала. Мне когда больше нужно просто увеличиваю все ингредиенты.

Соус цезарь делала по рецепту ильи лазерсона, посмотрите в интернете, бесподобно вкусно получилось, только ингредиенты надо брать в точности как по рецепту и ничего не заменять

У меня свой соус цезарь, по моему личному рецепту, всем нравится)) если хотите могу написать в личку.

@miraculously, пишите))