Какое лучше масло ребёнку добавлять в еду и на каком жарить. Не рафинированное или рафинированном???

Полезнее нерафинированное

Жаренное детям не рекомендуют.

Да и самим лучше без масла жарить))

А в пищу употреблять оливковое ) и рафинированное и нерафинированное даю) смотря куда

На нерафинированном вообще нельзя жарить, у него точка горения очень низка. Оно почти сразу горит.

@stasya_a, не мы на пару делаем думаю как готовить в дальнейшем. Ато на днях про масло насмотрелась передачи ужас просто 😱

Чем позже введёте жаренное, тем лучше. При этом можно дарить на сухой сковороде. Можете запекать, запечённые котлеты ничем не хуже жаренных 👍🏻

И правильно Маша говорит, на нерафинированных маслах жарить нельзя.

Я во многих рецептах заменяю масла (и сливочное и растительное) на кокосовое - почитайте про него 👍🏻

@shtremelka, кокосовое?спасибо сейчас почитаю даже не слышала что у нас в городе такое

Ещё на топленом хорошо жарить, безопасно. Другой вариант - без масла, с водой, но не для всех рецептов подходит. Но, ребёнку, конечно, лучше обойтись без жаренного.