Решила на НГ приготовить горячее с красной рыбой, а вот что не знаю🙃🤔, покидайте пожалуйста ваши…

Красная рыба на пару со сливочно-грибным соусом. Пальчики оближешь) соус готовите отдельно- сливки 20-30% и шампиньоны варите минут 20 и потом поливаете сверху приготовленную рыбу

Вместо грибов можно добавить красную икру, после того как сливки на огне загустеют

Я вот тоже купила стейки семги и никак не могу решить, жарить или запекать 😅

http://www.multivarka-vari.com/obaldennaya-semga-v-slivochnom-souse-v-multivarke/

Мама моя делает. Я тащусь. Семга под соусом бешамель в мультиварке, но думаю и в духовке норм

Я обожаю форель в картофельном кляре, ну очень круто получается

Я люблю так: порезать лук и посолить. Рыбу целиком или стейками посолить немного, поперчить, со всех сторон обложить луком и укропом. Завернуть в фольгу и выпекать на180-200 градусов в духовке час -полтора до готовности