Новогодний стол ЗОЖника: как выбрать полезные продукты для праздника

Как сделать новогодний стол ЗОЖ-friendly? Новый год может быть не только ударом по печени, но и вполне приемлемым празднеством для всех ценителей здоровой еды. Алексей Никитин, шеф-повар австрийского центра здоровья Verba Mayr, советует, как сделать новогоднее меню не только полезным, но и вкусным, а еще предлагает пошаговую инструкцию по выбору ингредиентов для праздничных блюд.