Девочки, хочу готовить мясо ребёнку сама и замораживать на несколько порций, слышала, что так вроде…
Девочки, хочу готовить мясо ребёнку сама и замораживать на несколько порций, слышала, что так вроде можно. Про сырое не говорю,тут все просто, разрезал на несколько кусочков, бросил в морозилку и достаёшь каждый раз и готовишь. А можно ли отварить, прокрутить/измельтичь блендером, разложить по мытым баночкам и бросить в морозилку? Кто так делает? На сколько долго вы его так храните, поделитесь технологиями)
Анастасия Хомякова·
Мама дочки (1 год)
Я обычно делаю фарш и котлетки/тефтельки, их замораживаю, а потом достаю и на раз готовлю.
Turumpumpum·
Мама сына-младенца
@stasi_gv, да, знаю про такой вариант, слышала, что даже удобно в формы для льда складывать и потом вынимать и готовить. Но меня немного другой способ интересует, когда наоборот, морозят готовое, для ленивых🤷🏻♀️
Анастасия Хомякова·
Мама дочки (1 год)
@turumpumpum, сварить тефтельки или разогреть замороженную банку одинаково по времени)) но сваренное свежее, а заморозка-фиг знает) Я просто не люблю старую еду и стараюсь готовить свежее на один раз.
А так думаю можно как угодно)) делают же полуфабрикаты готовые замороженные