Девочки, напишите, пожалуйста, рецепт блинчиков, которые можно малышам🙋🍼
Девочки, напишите, пожалуйста, рецепт блинчиков, которые можно малышам🙋🍼
Вообще, честно говоря, я с блинами не очень дружу(
А бабушкины блинчики очень масляные получаются, поэтому я не даю их Ангелине.
Но жалко же ее)) Она прям страдает по блинам)
Ирина·
Мама дочки (1 год), беременна (20 нед.)
Я обычно в гугле ввожу ажурные блинчики на молоке, а яйца заменяю крахмалом (1 яйцо - 2 чайные ложки крахмала)
Ксения·
Мама дочки (1 год)
Я делаю обычные блинчики. Они получаются совсем не жирные, но я всеравно их промакиваю бумажным полотенцем. Если рецепт нужен, напишу
Настя·
Мама дочки (1 год)
@businka2908 да, Ксюш, жду🙏
Ксения·
Мама дочки (1 год)
@nastena9189, 1 литр молока( я беру 3.2%), 3 яйца, если крупные, то 2, мука( тут на глаз, смотрю по тесту, оно должно быть по консистенции как жирный кефир), соль, сахар, по вкусу. Важно☝️тесто замешиваю сначала только на желтках, а белки взбиваю отдельно, до пенистого состояние, и потом выливаю к массе. От этого хода блинчики очень красивые получаются, ноздрястые. При жарке блинную сковороду смазываю маслом, силиконовой кисточкой. Ну вот, Насть) уже несколько лет только по этому рецепту пеку😋
Юлия·
Мама дочки (1 год)
Рецепт прям на разок, испек и съел. Маслом только сначала промазываю сковороду, и первый блин сами съедаем.
Настя·
Мама дочки (1 год)
@ice-heart @businka2908 @julijula спасибо большое, девочки! Попробуем) я буду стараться)))